El volumen de cerveza sin alcohol en México ha crecido a un ritmo cercano al 30 por ciento anual desde 2019.
ABC.- El consumo de cerveza sin alcohol ha comenzado a ganar terreno entre jóvenes y adultos en México, incluido el estado de Nuevo León, donde las reuniones sociales, fiestas y convivencias suelen estar acompañadas por bebidas alcohólicas.
De acuerdo con estimaciones del mercado, el volumen de cerveza sin alcohol en México ha crecido a un ritmo cercano al 30 por ciento anual desde 2019, cifra que supera ampliamente el crecimiento registrado por las cervezas tradicionales. Tan solo para 2024, se estimó que el incremento acumulado en ventas alcanzó hasta un 64 por ciento, lo que refleja el interés creciente por esta categoría.
Este crecimiento también coincide con cambios en la forma en que los jóvenes consumen bebidas durante reuniones sociales.
Aunque las fiestas y convivencias continúan siendo espacios donde tradicionalmente se bebe alcohol, cada vez es más común que algunos opten por alternativas sin alcohol, ya sea por gusto, preferencia personal o simplemente para evitar sus efectos mientras conviven.
En ese contexto, jóvenes de generaciones recientes han comenzado a elegir opciones como la cerveza sin alcohol para participar en reuniones o celebraciones sin dejar de disfrutar el sabor de la bebida.
En Monterrey, algunos jóvenes reconocen que prefieren este tipo de bebidas porque disfrutan el sabor de la cerveza, pero no siempre desean ingerir alcohol.
“Yo casi no tomo alcohol, pero la cerveza cero me gusta porque sabe bien y puedo convivir sin sentir que estoy tomando”, comentó Michelle, estudiante universitaria de 22 años.
Otros jóvenes coinciden en que este tipo de productos les permite participar en reuniones sociales sin preocuparse por los efectos del alcohol.
“A mí no me gusta tomar mucho, pero la cerveza sin alcohol está deliciosa. La tomo en reuniones con amigos y así todos están tomando algo”, señaló Alejandra, de 24 años.
Las empresas cerveceras han comenzado a apostar con mayor fuerza por esta categoría.
En México, algunas compañías han reportado que cerca del cinco por ciento de las personas que consumen cerveza al menos una vez al mes ya optan por la versión sin alcohol.
Además, los fabricantes han registrado incrementos en ventas de sus variantes 0.0, con la expectativa de que una parte importante de su volumen total provenga de bebidas con baja o nula graduación alcohólica en los próximos años.
El crecimiento también ha alcanzado a productores artesanales, quienes han identificado oportunidades entre consumidores de entre 35 y 45 años interesados en alternativas más saludables.
Pese al crecimiento sostenido, especialistas señalan que uno de los principales retos para expandir este mercado es la distribución, particularmente en pequeñas tiendas de barrio, donde aún no siempre se encuentran disponibles estas opciones.
Aun con estos desafíos, el comportamiento del consumidor indica que la cerveza sin alcohol ha dejado de ser una alternativa de nicho y comienza a consolidarse como una opción cada vez más común dentro de las tendencias de consumo en México.
El consumo de alcohol en México registró una reducción entre la población de 18 a 65 años entre 2016 y 2025.
Entre 2016 y 2025 se registraron cambios en los patrones de consumo de alcohol en la población de 18 a 65 años. La prevalencia de personas que han consumido alcohol alguna vez en la vida aumentó de 77.3 a 80.4 por ciento. En contraste, el consumo reciente mostró una disminución, ya que el consumo en el último año pasó de 53.3 a 50.8 por ciento y en el último mes de 39.9 a 34.8 por ciento.
Por sexo, en los hombres se observó una reducción en los tres indicadores: el consumo alguna vez en la vida pasó de 88.3 a 85.9 por ciento, el consumo en el último año de 66.4 a 59.1 por ciento y el del último mes de 54.8 a 46.0 por ciento.
En las mujeres, el consumo alguna vez en la vida aumentó de 67.3 a 75.4 por ciento, mientras que los niveles de consumo en el último año y mes se mantuvieron sin cambios significativos.
A nivel regional, el consumo alguna vez en la vida aumentó en la mayoría de las regiones del país, mientras que la región Occidental fue la única que registró una disminución. En cuanto al consumo en el último año y en el último mes, algunas regiones presentaron reducciones, mientras que en otras no se detectaron cambios relevantes.
