Es un tabú que la cerveza es buena para la salud, ya que su consumo moderado o no, propicia una serie de enfermedades entre ellas la obesidad, al igual es mentira que cure o inhiba la diabetes, consideró la nutrióloga potosina Jessica Anahí Velázquez Sánchez.
En un estudio recientemente publicado en Europa, se explicó que el tomar cerveza en un lapso de 3 a 4 días a la semana de manera moderada, está asociado con el menor riesgo de diabetes, incluso después de tener en cuenta el consumo promedio de alcohol semanal, debido a que las personas que tomaban de 5 a 6 cervezas durante este lapso de tiempo tenían un riesgo de 21 por ciento menos de padecer esta enfermedad crónica. Sin embargo a decir de la experta no hay tantas bondades en este tema.
