¡Aguas con los huevos! Retiran 19 millones del mercado en Estados Unidos por brote de salmonela

Sopitas.- Estados Unidos apenas se anda recuperando del brote de diarrea explosiva y ya andan enfrentando un nuevo problema sanitario… y es que retiraron más de 19 millones de huevos del mercado debido a un brote de salmonela.

Retiran 19 millones de huevos en Estados Unidos por brote de salmonela

Tal parece que Estados Unidos está salado. Tan solo unos días después de todo el relajo que se armó por el brote de diarrea explosiva, ahora enfrentan una nueva infección estomacal.

Resulta que 98 personas en 17 estados de Estados Unidos se han enfermado debido a un brote de salmonela vinculado a más de 19 millones de huevos que están siendo retirados del mercado.

De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus iniciales en inglés), hasta el momento no se han reportado muertes por esta situación.

“Midwest Poultry Services, LP está retirando voluntariamente del mercado 1.589.577 docenas de huevos blancos y huevos marrones de gallinas criadas en libertad, producidos en Texas, debido a la posible contaminación con
Salmonella Enteritidis”, se lee.

Un brote con un posible alcance aún mayor

Al igual que con el reciente brote de diarrea explosiva que enfrentó Estados Unidos, puede que el número real de personas afectadas por los huevos contaminados con salmonela sea mucho mayor…

Pero debido a que la mayoría se recupera sin necesidad de atención médica, no se tiene un conteo total. Además, tampoco se contabilizan los casos más recientes, pues se necesitan de 3 a 4 semanas para saber si una persona forma parte del brote.

Así que, de mientras, ¡aguas con los huevos! porque esta situación aún no está controlada del todo.